Wie man eine Kochkiste baut, habe ich euch gestern gezeigt. Heute will ich mal näher auf die Nutzung eingehen. Das Prinzip der Kochkiste Das Prinzip der Kiste basiert auf einem physikalischem Gesetz: Wenn etwas von schlechten Wärmeleitern umgeben ist, kann…
Kategorie: Selbstversorgung
weniger ist mehr
Vor ein paar Tagen gab es im Blog „Experiment Selbstversorgung“ einen Beitrag von Michael zum Thema „weniger ausgeben, statt mehr verdienen“. Der Artikel hat mir gut gefallen und seitdem ich ihn gelesen habe, dreht es sich bei mir im Kopf….
Apfelkuchen hinter Gittern
Apfelvorräte – lagern & verarbeiten
Von Pflaumen & Äpfeln…
gefüllte Paprika – vegetarisch grillen
Das große Biogarten-Buch
wilde Kräuter in der Küche
Im Garten ist jede Menge ausgesät, aber erntereif ist noch nicht sehr viel im Moment. Doch wenn man sich umschaut, sind schon jede Menge Wildkräuter zu entdecken und so haben wir einige davon mit in die Küche genommen. Bisher haben…
Kartoffelpuffer
Brot-Back-Zeit – Berliner Landbrot
Berliner Landbrot, hmmmmm…. Dit ist so lecker! Also ich gebe es ja zu. Zwischenzeitlich bin ich ganz schön. abgekommen vom Brot backen. Irgendwann ist mir der Sauerteig ausgegangen und ach… wie das halt so ist. Blieb uns ja nix anderes…