Gestern abend gab es mal wieder etwas aus der Experimentier- und Resteküche. Im Kühlschrank war noch eine Packung Blätterteig und eine angefangene Packung mit Speckwürfeln. Das müsste mal verarbeitet werden, bevor es schlecht wird. Was könnte man daraus bloss machen?…
… dann sollte man sich das nicht entgehen lassen! Wir haben die Holunderblütensaison in diesem Jahr bereits sehr gut ausgenutzt. Mehrere Liter Holunderblütensirup habe ich nach diesem Rezept wieder hergestellt. (Rezept ist um einige Fotos bereichert worden)
Neulich habe ich durch Zufall ein Kinderbuch in die Hände bekommen. Es hat mir richtig gut gefallen und deshalb möchte ich es euch hier als Buchtipp vorstellen. Es ist schon alt, aber an Pflanzenmerkmalen ändert sich ja nichts. Ich denke…
