Was für uns in der Vorratshaltung wichtig ist,sind eingekochte Grundlagen für Suppen. Damit meine ich nicht fertige Suppen, sondern einfache kräftige Brühen ohne Einlage. Ein Glas Brühe auf und gerade schnell das Gemüse reingeschnippelt,was man an dem Tag ernten konnte…
Die Hochsaison der Aussaaten geht dem Ende zu und der fleißige Gärtner darf sich auf erste größere Ernteerträge freuen. Oft zuviel um es gleich zu verspeisen und mit dem Gedanken an den nächsten Winter geht es also nun mit Vollgas…
Im letzten Beitrag hatte ich euch doch gefragt, ob ihr schon mal ein Anti-Mücken-Mittel selbst hergestellt habt. Ein Rezept erreichte mich über Iris und ich habe es heute gleich mal angesetzt. Außerdem sind mir in den letzten Tagen zwei Spülmittel-Rezepte…
Wildkräuter und Blüten sammel ich jetzt schon seit Jahren um sie für den Winter zu trocknen. So haben wir immer einen Vorrat an schmackhaften Gewürzen und wunderbaren Teemischungen. Je nach Umgebung finden sich unterschiedliche Wildkräuter und viele davon sind für…
Ich habe zwar schon häufig von der Prignitz erzählt und dass es uns dort so unglaublich gut gefällt. Heute möchte ich euch mal eine kleine Bilderflut zukommen lassen, damit ihr mal einen Eindruck von der schönen Gegend bekommt.