Hier mal ein paar Verwertungsmöglichkeiten zur roten Beete. Wir haben uns um eine vollständige Verwertung bemüht und sind mit dem Ergebnis mehr als zufrieden. Von den Knollen, über die Stiele bis hin zu den Blättern konnten wir mit allem etwas Leckeres…
Heute gibt es mal wieder ein Rezept, dass wir vor einigen Tagen selbst kreiert haben. Eine leckere Suppe mit roter Beete. Zutaten: 1 Beinscheibe oder ein Stück Suppenfleisch Suppengemüse 4 frische rote Beete-Knollen 4 große Kartoffeln die Blätter der roten…
