Gestern abend gab es mal wieder etwas aus der Experimentier- und Resteküche. Im Kühlschrank war noch eine Packung Blätterteig und eine angefangene Packung mit Speckwürfeln. Das müsste mal verarbeitet werden, bevor es schlecht wird. Was könnte man daraus bloss machen?…
Der Frühsommer macht sich bemerkbar durch den Beginn der Robinien- und Holunderblüte. Robinien Im Frühsommer liegen folgende Arbeiten im Garten an: Gründünger aussäen Sommerschnitte an Stauden und Gehölzen (Stichworte: Verblühtes, Wasserschosse) Aussaaten und Pflanzungen vom Herbst- und Wintergemüse Aussaaten von…
… dann sollte man sich das nicht entgehen lassen! Wir haben die Holunderblütensaison in diesem Jahr bereits sehr gut ausgenutzt. Mehrere Liter Holunderblütensirup habe ich nach diesem Rezept wieder hergestellt. (Rezept ist um einige Fotos bereichert worden)
Selbst gemachte Pflanzenschutzmittel aus der Natur möchte ich euch in diesem Teil der kleinen Serie vorstellen. Es gibt viele Kräuter in der Natur, aus der sich hervorragende Pflanzenschutzmittel herstellen lassen. Am bekanntesten ist wohl die Brennnessel-Jauche.Aber es gibt zahlreiche andere…
Vor ein paar Tagen stand bei uns im Hausflur ein Karton mit vielen Büchern, die zu verschenken waren. Offensichtlich hat jemand bei sich ordentlich Platz geschaffen. Beim Durchstöbern des Kartons bin ich auch fündg geworden. Ein super Buch, dass euch…