Im Garten ist jede Menge ausgesät, aber erntereif ist noch nicht sehr viel im Moment. Doch wenn man sich umschaut, sind schon jede Menge Wildkräuter zu entdecken und so haben wir einige davon mit in die Küche genommen. Bisher haben…
Schlagwort: Vorratshaltung
Kartoffelpuffer
Kennt ihr Kartoffelpuffer? Ich ess die sie so gerne. Aber wie bei vielen anderen Produkten, schmecken mir auch hier die industriell hergestellten Fertigvarianten überhaupt nicht mehr. Was also tun? Natürlich! Selber machen! Ich finde das auch ein tolles Rezept für…