Seit neuestem versuchen wir uns in der eigenen Pastaherstellung. Das ist gar nicht so kompliziert, wie ich es gedacht hatte. Einzig das Teig kneten hab ich vom Küchentisch in die Rührschüssel der Küchenmaschine verlegt. Als ich beim ersten Pastaversuch, den…
Schlagwort: selbstgemacht
Basilikumpaste / Pesto
Spagehtti mit Neuseeländer Spinat & Basilkumpesto In dem Buch, das ich euch neulich vorgestellt habe, ist zwei Rezepte für Basilikumpaste drin. Wenn man beide Rezepte vergleicht, stelt man schnell fest, dass sie fast identisch sind. Im zweiten Rezept sind jedoch…