Pflaumenmus / Pflaumenkonfitüre!

Hmmmm, heute habe ich endlich meinen Jahresvorrat an Pflaumenmus gekocht. Pflaumenmus gibt es bei mir eigentlich jedes Jahr. Ich könnte mich da rein setzen. Es ist so lecker als Brotaufstrich, zu Eierkuchen oder auch beim Backen. Okay, in dem Rezept…

gebackene Zucchini-Puffer

Dieses Jahr hatten wir ja eine wahre Zucchinischwemme im Garten. Wochenlang gab es Zucchini in allen möglichen Varianten. Ich wollte aber auch etwas als Vorrat anlegen. Hatte bisher nur keine Idee. Einkochen? Einfrieren? Im Forum selbstvers.org habe ich ein tolles…

Nutzgärten prachtvoll gestalten

In diesem Buch geht es um Kombinationen aus Kräutern, Gemüse und Blumen im Garten. Es wird aufgezeigt, dass man nicht zwingend Zier- und Nutzpflanzen voneinander trennen muss. Ganz im Gegenteil: Es lassen sich traumhafte Harmonien zwischen Stauden, Gemüse, Salaten, Sommerblumen…

der grüne Himmel und seine Geschichte

Seit März diesem Jahres haben wir einen Kleingarten zur Pflege. Dadurch ist uns beiden deutlicher geworden, wie gern wir nicht nur draußen sind, sondern auch draußen arbeiten . Der Umgang Natur macht uns beiden richtig viel Spaß.Und als wir neulich…