Leckere Karamell-Bonbons…

… natürlich selbstgemacht!
Ja, da habe ich mich heute mal dran getraut und siehe da: Es ist weder komliziert gewesen, noch habe ich mir Töpfe oder Küche ruiniert.

Folgende Zutaten brauchst du, wenn du es auch mal ausprobieren möchtest:

100g Zucker
150ml Sahne
1TL Margerine
1 TL Honig
2 EL Vanillezucker

Zuerst die Sahne mit dem Zucker zum kochen bringen und gute 10Minuten rühren. Das ganze wird dann dickflüssig. Nun fügst du die restlichen Zutaten hinzu und rührst solange weiter, bis die Masse sich wie zäher Kuchenteig vom Topfboden löst.
Diese Masse dann einfach auf ein Stück Backpapier geben und auf die gewünschte Dicke verstreichen. Bei diesem Schritt solltest du recht zügig arbeiten. Die Masse wird recht schnell fester. Ich war etwas zu langsam, deshalb sieht die Oberfläche etwas kraus aus. Aber egal, schmeckt ja trotzdem! 😉
Die Masse noch in mundgerechte Stücke zerschneiden und auskühlen lassen.
Und schon sind sie fertig:

Ganz leckere Sahnebonbons, bestimmt nicht nur für Kinder ein Genuss!

Für größere Mengen musst die Zutaten einfach hochrechnen. Ich persönlich fand die Menge ausreichend.

6 comments for “Leckere Karamell-Bonbons…

Schreibe einen Kommentar zu Frl. Mutschekiepchen Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.